All egendom: trädgård, kök, inredning >> Trädgård

äPplen - stora smakupplevelser

->

Äpplen är frukten i Norge äter vi mest.

Den frukt vi äter mest i Norge är äpplen. Vi har långa och goda traditioner för äppleproduktion. Det fanns munkar som först började fruktodling i Norge för 1000 år sedan. De kom från Frankrike, England och Irland. Dessa hade en hel del äppelodling och insåg att Hardanger med sitt bra klimat var en lämplig plats för fruktodling.

Det var här äppelbruket för första gången fick ekonomiskt värde. Kyrkan insåg snart att det kunde vara pengar från fruktodling. I tionde dekretet 1273 beskattades äppleproduktionen. En tiondel av kyrkans fruktvärde bör betalas. Det fanns också en lag om äppelslang! I äldre frostingslagar (1100-10000) var straffet för att stjäla andras äpple att ersätta värdet och dessutom böta sig.

Läs också:

För att skydda dina växter från sen natt frost

Natt frost är giftig för de flesta växter. Så vad gör du om nattfrostret återvänder efter att du planterat? Här hittar du tips för vad du ...

Äpplet har en central plats i historia och kultur, och myterna om äpplet är många. Apple ses som en bild av världen. Kung och kejsare gjorde därför kulorna som de kunde hålla, vilket visar att de hade kraften och hela världen i sin ihåliga hand.

De bästa äppelsorter

Det finns flera riktigt bra äppelsorter i Norge:

  • Aroma
  • Summerred
  • Röda och gröna Gravenstein
  • Red Prince
  • Quinte

Dessutom får du också mindre sorter med mycket smak:

Se även:

robotgräsklippare gör trädgårdsarbete lättare

En robotgräsklippare ta hand om din gräsmatta, när man sitter i solen. Robotklipparen kartlägger först trädgården och tar den på egen hand.

  • Lobo
  • Julyred
  • Ingrid Marie / Karen Schneider
  • Såvstadholm
  • Bella
  • Discovery

Lagrings Tips

Äpplen bäst förvaras vid 2-4 grader Celsius och 90% luftfuktighet.

Recept:

äppelmos 2,1 kg äpplen

2 matskedar socker

3 matskedar vatten

Rengöring och skära äpplena i bitar som kokas i vatten och socker tills de är mjuka. Moses och coolt.

Rött äpple gelé

2 pk citron gelé

7 ml vatten

1 liter rivet äpple

1/2 strimlad betor

Skapa gel enligt anvisningar på förpackningen, men till ett reducerat flöde. Har riven äpple och rödbetor. Fyll i önskad form (servering eller stor) och låt svalna. Skär i bitar med en skarp kniv. Serveras för sylt mat, rökt skinka eller kalkon.

Läs också:

Användbara tips om bostadsförsäljning

På en långsam marknad är det viktigt att vara medveten om vad som händer i försäljningen. Här är några användbara tips för att sälja bostäder.

ADVERT

Mest populära