All egendom: trädgård, kök, inredning >> Trädgård

10 Knep som gör grillsäsongen en bris

1. Dela upp i värmezoner

Grillar med kol och ha en stor grill, det är lätt att fördela kolet utöver grillen. På så sätt kan du använda flera uppvärmningszoner.

  • Distribuera en stor del av kullen i en av hörnen. Här kan du grilla vad som kommer att ha hög värme.
  • Fördela resten av kullen till en annan del av grillen. Här grillar du vad som ska ha medelvärme.
  • Grillens sista del måste vara tom. Här kan du lägga alla saker som kommer att få värme.

2. Lägg till örter i kålen

Om du har gott om örter i trädgården, försök att lägga till en del av det direkt på kullen medan du grillar. Det kommer att sprida utsökt luft, och det kommer att ge extra smak åt köttet.

  • Torka örterna så att du är självförsörjande med goda smaker under en längre tid

3. Rök maten med träflis

Låt träflisen rita vatten i ca. 30 minuter. Packa träflisen i aluminiumfolie. Låt paketet vara halvt öppet och lägg några extra hål i toppen.

Du kan lära dig mer om rökning av mat med träflis här.

4. Använd två grillpinnar

Använd två grillpinnar, till exempel för att grilla grönsaker. Detta gör det lättare att vrida grillpinnarna, vilket gör det enkelt att sätta på dem och ta bort dem från grillen.

5. Placera grillpinnarna i vatten

För att förhindra att träspinnarna går ur rök eller får träkol, kan du sätta dem i vatten i 10 minuter innan du använder dem.

6. Skriv de bästa hälsningarna på burgerbread

Skriv med ketchup på hamburgerbrödet hur familjen eller gästerna vill ha köttet stekt. Ha hamburgerbröderna framför dig så håll rekordet.

  • Tara. nej: Ge hamburgerna en smak av Texas med hemlagad kryddblandning

7. Använd en muffin tenn

Du kan använda en muffin tenn för olika tillbehör att grilla mat: ketchup, senap, majonnäs, etc.

8. Sätt fisken i saltlake

Är du för trött att fisken spricker och är svår att hantera på grillen? Det problemet blir mindre om du lägger fisken du borde grilla i vatten med salt innan du grillar.

9. Passera över grillen med en lök

Gnid den heta grillen med en rålök innan du applicerar grillen. Detta förhindrar att matet fångas i grillen.

10. Rengör grillen med aluminiumfolie

Du kan enkelt rengöra grillen med aluminiumfolie efter att grillen är klar medan grillen fortfarande är varm. Gör en boll av aluminiumfolie och gnid över grillgrillet.

  • Här hittar du allt du behöver veta om grill och utomhuskök

  • Få mer tips och inspiration - med dig på vårt nyhetsbrev.

Källa: Buzzfeed

ADVERT

Mest populära